The Cube

Menú Fresa

Bebida Incluida / Included Drinks

• Agua Sin Gas y con Gas / Still and Sparkling Water
• ½ Botella por persona de Vino Tinto La Locomotora (D.O.Ca.Rioja), Vino Blanco MiMozen (D.O.Rueda), o Vino Rosado Sospechoso (D.O.VT Castilla) / Half a bottle per person of La Locomotora Red Wine (D.O.Ca.Rioja), MiMozen White Wine (D.O.Rueda), or Sospechoso Rosé Wine (D.O.VT Castilla)

PVP: 33,00€/persona
Price: €33.00 per person

Menú Turrón

Entrantes a Compartir / Sharing Starters

• Jamón de Bellota 100% Ibérico con Tomate / 100% Iberico Bellotta Ham with Tomato
• Ensalada de Langostino Crujiente con Tomate y Vinagreta de Mango / Crispy Shrimp Salad with Tomato and Mango Vinaigrette
• Milhojas de Foie con Queso y Compota de Manzana / Foie Mille-Feuille with Cheese and Apple Purée

Platos Principales a Elegir / Main Courses to Choose

• Risotto de Boletus, Trufa y Queso Parmesano / Porcini and Truffle Risotto with Parmesan
• Rodaballo a la Parrilla con Puré de Azafrán / Grilled Turbot with Saffron Purée
• Solomillo de Ternera con Patata Panadera y Salsa de Mostaza / Veal Tenderloin with Rustic Potatoes and Mustard Sauce

Postres Para Todos / Desserts for All

• Brownie de Chocolate con Helado de Caramelo Salado / Chocolate Brownie with Salted Caramel Ice Cream

Bebida Incluida / Included Drinks

• Agua Sin Gas y Agua con Gas / Still and Sparkling Water
• ½ Botella por persona de Vino Tinto La Locomotora (D.O.Ca.Rioja), Vino Blanco MiMozen (D.O.Rueda), o Vino Rosado Sospechoso (D.O.VT Castilla) / Half a bottle per person of La Locomotora Red (D.O.Ca.Rioja), MiMozen White (D.O.Rueda), or Sospechoso Rosé (D.O.VT Castilla)

PVP: 42,00€/persona
Price: €42.00 per person

Cocktail Martirio

Platos a Compartir / Sharing Plates

• Patatas Bravas con “Alegría Riojana” / Spicy Potatoes with “Alegría Riojana” Sauce
• Ensaladilla Rusa con Ventresca de Atún Confitada / Russian Salad with Confit Tuna Ventresca
• Croquetas Mixtas de Jamón Ibérico, Hongos, Boletus y Trufa / Mixed Croquettes of Iberico Ham, Mushrooms, Porcini, and Truffle
• Tartar de Salchichón de Málaga con Pepinillos, Cebolla Encurtida y Regañás / Malaga Salchichón Tartare with Pickles, Pickled Onion, and Regañás Crackers
• Dorada en Tempura de Cerveza Victoria con Crema de Coco y Chutney de Mango / Victoria Beer Tempura Dorada with Coconut Cream and Mango Chutney
• Lomo de Vaca Vieja con Pimientos de la Tierra Ahumados / Old Wild Cattle Tenderloin with Smoked Earth Peppers
• Tarta de Queso con Frutos Rojos / Cheesecake with Red Fruits

Bebida Incluida / Included Drinks

• Agua Sin Gas y Agua con Gas / Still and Sparkling Water
• ½ Botella por persona de Vino Tinto La Locomotora (D.O.Ca.Rioja), Vino Blanco MiMozen (D.O.Rueda), o Vino Rosado Sospechoso (D.O.VT Castilla) / Half a bottle per person of La Locomotora Red (D.O.Ca.Rioja), MiMozen White (D.O.Rueda), or Sospechoso Rosé (D.O.VT Castilla)

PVP: 45,00€/persona
Price: €45.00 per person

Cocktail 2

Platos a Compartir / Sharing Plates

• Patatas Bravas con “Alegría Riojana” / Spicy Potatoes with “Alegría Riojana” Sauce
• Ensaladilla Rusa con Ventresca de Atún Confitada / Russian Salad with Confit Tuna Ventresca
• Croquetas Mixtas de Jamón Ibérico, Hongos, Boletus y Trufa / Mixed Croquettes of Iberico Ham, Mushrooms, Porcini, and Truffle
• Milhojas de Foie con Queso y Compota de Manzana / Foie Mille-Feuille with Cheese and Apple Compote
• Chipirones Salteados con Huevo Frito y Pimientos del Padrón / Sautéed Baby Squid with Fried Egg and Padrón Peppers
• Lomo de Vaca Vieja con Pimientos y Patatas Panadera / Old Wild Cattle Tenderloin with Peppers and Rustic Potatoes

Postres Para Todos / Desserts for All

• Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla / Chocolate Brownie with Vanilla Ice Cream

Bebida Incluida / Included Drinks

• Agua Sin Gas y Agua con Gas / Still and Sparkling Water
• ½ Botella por persona de Vino Tinto La Locomotora (D.O.Ca.Rioja), Vino Blanco MiMozen (D.O.Rueda), o Vino Rosado Sospechoso (D.O.VT Castilla) / Half a bottle per person of La Locomotora Red (D.O.Ca.Rioja), MiMozen White (D.O.Rueda), or Sospechoso Rosé (D.O.VT Castilla)

PVP: 50,00€/persona
Price: €50.00 per person