Martirio Limón en Málaga

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Tradición y Creatividad en Cada Plato

Martirio Limón, corazón del grupo, representa la esencia de la cocina mediterránea con un enfoque contemporáneo. Su carta cambia con las estaciones y apuesta por productos frescos, reinterpretando recetas tradicionales con un toque creativo.

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Grupo Martirio Limón

ENTRANTES / APPETIZERS

  • Mantequilla y Mermelada de Fresa o Melocotón / Butter and Strawberry or Peach Jam — €4,50
  • Patatas Bravas con “Alegría Riojana” (6 unidades – 12 unidades) / Spicy Potatoes with “Alegría Riojana” Sauce (6 pcs – 12 pcs) — €6.00 / €10.00
  • Ensaladilla Rusa con Ventresca de Atún confitada / Russian Salad with Confit Tuna Ventresca — €10.00
  • Croquetas Caseras de Hongos, Boletus y Trufa / Homemade Mushroom, Porcini, and Truffle Croquettes — €10.00
  • Croquetas Mixtas / Mixed Croquettes — €11.00
  • Croquetas Caseras de Jamón Ibérico / Homemade Iberico Ham Croquettes — €12.00
  • Ensalada de Tomate x 4 con Vinagreta de Naranja / Tomato Salad (4 pieces) with Orange Vinaigrette — €12.00
  • Tartar de Salchichón de Málaga con Pepinillos, Cebolla encurtida y Regañás / Malaga Salchichón Tartare with Pickles, Pickled Onion, and Regañás Crackers — €13.00
  • Ensalada de Langostino Crujiente con Tomate y Vinagreta de Mango / Crispy Shrimp Salad with Tomato and Mango Vinaigrette — €14.00
  • Atún Marinado con Guacamole y Tosta de Maíz / Marinated Tuna with Guacamole and Corn Toast — €15.00
  • Gambas al Pil-Pil con Espuma de Valentina / Prawns Pil-Pil with Valentina foam — €16.00
  • Milhojas de Foie con Queso y Compota de Manzana / Foie Gras Mille-Feuille with Cheese and Apple Compote — €17.00
  • Tartar de Salmón con Piña salteada, Hierbabuena, Teriyaki y Mostaza / Salmon Tartare with Sautéed Pineapple, Mint, Teriyaki, and Mustard — €18.00
  • Gofre de Pulpo a la Parrilla con Pimentón de la Vera / Grilled Octopus Waffle with Pimentón de la Vera — €20.00
  • Surtido de Quesos Regionales / Regional Cheese Platter — €20.00
  • Jamón de Bellota 100% Ibérico con Tostas y Tomate Triturado al natural / 100% Iberico Bellota Ham with Toasts and Pureed Tomato — €22.00

CARNES / MEAT DISHES

  • Carrillera Ibérica al Vino Tinto con Parmentier de Patata / Iberico Pork Cheeks in Red Wine with Potato Parmentier — €16.00
  • Chuletillas de Cordero a la Parrilla con Salsa de Piña y Hierbabuena / Grilled Lamb Chops with Pineapple and Mint Sauce — €18.00
  • Abanico Ibérico a la Parrilla con Puré de Patata y Salsa Barbacoa al estilo Martirio / Grilled Iberico Pork Fan with Potato Purée and Martirio-style Barbecue Sauce — €20.00
  • Lomo de Vaca con Pimientos de la Tierra ahumados / Beef Loin with Smoked Peppers — €22.00
  • Solomillo de Ternera a la Parrilla con Patata Panadera y Salsa de Mostaza / Grilled Beef Tenderloin with Rustic Potatoes and Mustard Sauce — €24.00

PESCADOS / FISH DISHES

  • Suprema de Salmón con Wakame y Verduritas Teriyaki / Salmon Supreme with Wakame and Teriyaki Vegetables — €16.00
  • Dorada en Tempura de Cerveza Victoria con Crema de Coco y Chutney de Mango / Victoria Beer Tempura Dorada with Coconut Cream and Mango Chutney — €18.00
  • Chipirones salteados con Huevo Frito y Pimientos del Padrón / Sautéed Baby Squid with Fried Egg and Padrón Peppers — €20.00
  • Bacalao con Jamón y Crema de Champagne / Cod with Ham and Champagne Cream — €22.00
  • Rodaballo a la Parrilla con Puré de Azafrán y su Vinagreta / Grilled Turbot with Saffron Purée and Vinaigrette — €24.00

VEGETARIANOS / VEGETARIAN OPTIONS

  • Tartar de Tomate y Aguacate con Plátano Macho / Tomato and Avocado Tartare with Plantain — €13.00
  • Risotto de Boletus, Trufa y Queso Parmesano / Porcini, Truffle, and Parmesan Risotto — €15.00
  • Berenjena Asada con Pico de Gallo / Grilled Eggplant with Pico de Gallo — €17.00

GOLOSOS / DESSERTS

  • Sorbete de Limón, Vodka, Curaçao / Lemon Sorbet with Vodka and Curaçao — €6.00
  • Helados Variados (Fresa, Vainilla, Chocolate) / Assorted Ice Creams (Strawberry, Vanilla, Chocolate) — €6.00
  • Tarta de Queso al Horno Caramelizada con Frutos Rojos / Caramelized Baked Cheesecake with Red Fruits — €6.50
  • Brownie de Chocolate con Palomitas y Helado de Caramelo Salado / Chocolate Brownie with Popcorn and Salted Caramel Ice Cream — €6.50
  • Tarta de Manzana Asada con Melocotón, Crema de Cacahuete y Helado de Vainilla / Baked Apple Pie with Peach, Peanut Cream, and Vanilla Ice Cream — €7.00
  • Pan de Ángel con Dulce de Leche, Queso, Miel y Helado de Violeta / Angel Bread with Dulce de Leche, Cheese, Honey, and Violeta Ice Cream — €7.50

VARIOS / OTHERS

  • Pan Extra / Extra Bread — €0.90
  • Salsa Extra / Additional Sauce — €1.50

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Correo electrónico: hola@grupomartiriolimon.es

Teléfono: 652 335 091